Beginnen Sie Ihren Tag mit einem herzhaften Frühstücksbuffet in diesem historischen Gasthaus, das seit 1875 in Familienbesitz ist. Probieren Sie unbedingt den Deferegger Krapfen, eine lokale Spezialität mit Kartoffelteig und hausgemachter Marmelade.
Genießen Sie eine köstliche Pizza oder Pasta in diesem gemütlichen Restaurant mit traditioneller Einrichtung und familiärer Atmosphäre. Probieren Sie die Hauspizza mit Speck und Geselchtem, ein weiteres leckeres Beispiel der lokalen Küche.
Erfahren Sie mehr über die traditionelle Destillation von Schnaps und probieren Sie verschiedene Sorten in dieser familiengeführten Brennerei. Das hier hergestellte Getränk ist berühmt für seine Qualität und sein Aroma, das von den lokalen Alpenkräutern und Früchten der Region stammt.
Gönnen Sie sich eine Pause und probieren Sie eine Auswahl an Kuchen und Torten, die von lokalen Zutaten inspiriert sind. Das Café ist farbenfroh, kreativ und sehr gemütlich, perfekt für eine kleine Leckerei am Nachmittag.
Lassen Sie den Tag im romantischen und gemütlichen Ambiente dieses Bergrestaurants ausklingen und genießen Sie ein Abendessen à la carte, das von lokalen und saisonalen Zutaten inspiriert ist. Probieren Sie unbedingt den berühmten Zwiebelrostbraten oder das Lammragout, die beide auf der Speisekarte stehen.
Die beste Möglichkeit, um St. Jakob Defereggen und die umliegende Region zu erkunden, ist mit dem Auto. Alternativ gibt es auch öffentliche Busverbindungen, die jedoch weniger frequent sind. Die Preise für Taxis und Mietwagen variieren je nach Verfügbarkeit und Saison. Es ist ratsam, im Voraus zu buchen, um Zeit und Kosten zu sparen.
Wenn Sie mehr Zeit zur Verfügung haben, können Sie auch eine geführte Wanderung in der Umgebung oder eine Fahrt mit der Seilbahn Hochpustertal in Erwägung ziehen. Wenn Sie weniger Zeit haben, können Sie den Besuch der Konditorei Kunterbunt oder der Bauernbrennerei Felder weglassen. In jedem Fall sollten Sie sich Zeit für die lokalen Spezialitäten auf der Speisekarte nehmen.
Der nächstgelegene Flughafen ist der Flughafen Innsbruck (INN), der etwa 2 Stunden Autofahrt von St. Jakob Defereggen entfernt ist. Alternativ können Sie auch den Flughafen Salzburg (SZG) oder den Flughafen München (MUC) nutzen, wobei die Fahrzeit jeweils etwa 3 Stunden beträgt.