Restaurante de cozinha vietnamita contemporânea com ambiente central; uma boa introdução à gastronomia local. Normalmente aberto até às 22:00–23:00, confirme horário.
Aulas de manhã incluem visita ao mercado e preparação de pratos locais (3–4h); se preferir seguir viagem, um café leve é suficiente antes do transfer para o aeroporto.
Chegada cedo ao apeadeiro de Lao Cai e transfer de ~1h para Sapa; muitas agências organizam transporte direto do comboio para o hotel. Leve roupa quente, o clima é mais fresco.
Transfer por van ou privado de 2h30–4h dependendo do trânsito; operadores de cruzeiro normalmente fazem pick-up no hotel. Saída matinal para embarque ao almoço.
Almoço servido enquanto o cruzeiro entra na baía; itinerário costuma incluir visita a cavernas, kayak e pequenas praias. Embarques normalmente entre 11:00–12:30.
Tai Chi no convés e pequeno-almoço com vista; normalmente há uma última visita a uma ilha ou caverna antes do regresso. Verifique programa do operador (atividades entre 07:00–09:30).