Après votre atterrissage à l' Aéroport de Sofia, cette matinée est dédiée à votre transfert vers le centre-ville et à votre installation dans votre premier hébergement. Vous profiterez de ces premiers instants pour prendre vos marques et vous imprégner de l'ambiance des boulevards entourant le Square de l'Indépendance en prévision de vos découvertes de fin de journée.
En cette fin de journée, dirigez-vous vers l'emblématique Cathédrale Saint-Alexandre-Nevski pour admirer ses dômes dorés s'illuminer sous les reflets du crépuscule. Poursuivez votre déambulation vers la Basilique Sainte-Sophie située à quelques pas, avant de rejoindre l'élégant bâtiment du Théâtre National Ivan Vazov dont la façade néoclassique constitue le cœur vibrant de la vie sociale sofiote.
Pour conclure cette première journée, plongez dans l'histoire en explorant les vestiges illuminés du Complexe Antique de Serdica sous ses dômes de verre protecteurs. Terminez la soirée par un dîner traditionnel dans l'ambiance bohème de la rue Tsar Shishman, réputée pour ses adresses authentiques comme le célèbre restaurant Shtastlivetsa, idéal pour savourer une cuisine locale réconfortante.
Commencez votre matinée par une immersion historique à la Rotonde de Saint-Georges, le plus ancien monument de la capitale niché au cœur d'une cour intérieure romaine. Poursuivez vers l'emblématique bâtiment des anciens Bains minéraux centraux qui abrite aujourd'hui le Musée d'Histoire Régionale de Sofia, puis profitez de l'animation matinale sur la Place Banski pour goûter l'eau thermale naturelle jaillissant des fontaines publiques.
Après avoir admiré la majestueuse Statue de Sainte-Sophie, descendez le célèbre Boulevard Vitosha, l'artère piétonne la plus vibrante de la capitale, idéale pour une pause café en terrasse ou un peu de lèche-vitrine. Votre promenade vous mènera naturellement vers les jardins du Palais National de la Culture (NDK), un vaste complexe architectural entouré de fontaines et d'espaces verts offrant une perspective unique sur le sommet enneigé de la montagne Vitosha.
Pour terminer cette journée en beauté, laissez-vous charmer par les coupoles dorées de l' Église russe de Saint-Nicolas avant d'admirer la silhouette éclairée du Monument aux Libérateurs sur la Place de l'Assemblée nationale. Concluez votre soirée par une expérience gastronomique raffinée au restaurant Moma Bulgarian Food & Wine, où les saveurs locales sont revisitées dans un décor moderne inspiré du folklore bulgare.
Commencez votre journée par une visite matinale de l' Église de Boyana, joyau médiéval situé aux pieds de la montagne et célèbre pour ses fresques du XIIIe siècle d'une finesse exceptionnelle. Poursuivez ensuite votre route vers le sud pour pénétrer dans les paysages sauvages des Montagnes de Rila jusqu'à l'entrée du célèbre Monastère de Rila, où vous découvrirez son architecture saisissante et ses galeries aux peintures murales vibrantes.
Après avoir admiré la cour principale, pénétrez dans le Musée du Monastère pour contempler la minutieuse Croix de Raphail, un chef-d'œuvre de sculpture sur bois unique au monde. Poursuivez votre exploration en gravissant les marches de la Tour de Hrelyo, le plus ancien édifice du complexe, avant de vous imprégner de l'atmosphère mystique de la Grotte de Saint Jean de Rila nichée dans la forêt environnante.
De retour à Sofia, concluez cette journée riche en spiritualité par un dîner authentique au restaurant Hadjidraganovite Kashti, réputé pour son décor de taverne traditionnelle et ses spécialités de grillades au feu de bois. Terminez la soirée en explorant l'atmosphère bohème de la galerie-café The Apartment, située sur la rue Neofit Rilski, où vous pourrez vous détendre dans des salons cosy comme si vous étiez invités chez des amis locaux.
Quittez Sofia pour une immersion dans l'histoire en rejoignant le village-musée de Koprivshtitsa, véritable joyau de la Renaissance bulgare niché dans les montagnes de la Sredna Gora. Explorez ses ruelles pavées pittoresques pour admirer les façades colorées de la Maison Oslekov et de la Maison Todor Kableshkov, où l'architecture traditionnelle et les bois sculptés témoignent du riche passé révolutionnaire de la région.
Après cette escale historique, reprenez la route vers le sud pour atteindre Plovdiv, l'une des plus anciennes cités d'Europe continuellement habitées. Commencez votre immersion en grimpant au sommet de la colline de Nebet Tepe, où les vestiges de la citadelle thrace offrent un panorama spectaculaire sur les toits de tuiles de la Vieille Ville et les sommets lointains du Grand Balkan.
Terminez votre première soirée à Plovdiv en admirant l'élégante architecture de la Mosquée Dzhumaya avant de vous installer pour un dîner gastronomique au restaurant Philippopolis, niché dans une somptueuse maison de style Renaissance. Profitez ensuite de l'ambiance animée de la rue piétonne Knyaz Alexander I, dont les façades colorées du XIXe siècle sont magnifiquement mises en lumière à la tombée de la nuit.
Commencez votre matinée par une plongée fascinante dans le passé romain en visitant le grandiose Théâtre antique de Plovdiv, l'un des mieux conservés au monde, offrant une vue imprenable sur la ville moderne. Poursuivez votre déambulation dans les ruelles pavées de la Vieille Ville pour admirer les intérieurs opulents et les fresques élaborées de la Maison Hindliyan et de la Maison Balabanov, symboles de l'âge d'or des marchands de Plovdiv.
Poursuivez votre immersion historique en descendant les gradins de marbre du Stade romain de Philippopolis, situé ingénieusement sous le niveau actuel de la ville moderne. Dirigez-vous ensuite vers l' Église Saint-Constantin-et-Sainte-Hélène pour contempler ses fresques baroques colorées, avant de passer sous l'emblématique porte médiévale de Hisar Kapia, vestige majestueux des fortifications de la cité.
Pour clore cette journée d'exploration, grimpez au sommet de la colline de Sahat Tepe afin d'admirer la Tour de l'Horloge et le panorama nocturne scintillant sur les toits de Plovdiv. Offrez-vous ensuite une expérience culinaire moderne au restaurant Smokini, avant de terminer la soirée par une dégustation de cépages régionaux comme le Mavrud au bar à vin Vino Culture.
Débutez votre matinée par une immersion créative dans les ruelles pavées du quartier de Kapana, le pôle artistique de la ville où les drapeaux colorés flottent au-dessus des ateliers de créateurs et des galeries d'art. Après avoir exploré ses recoins secrets et admiré les nombreuses fresques de street art murales, profitez de l'ambiance bohème pour savourer un café artisanal dans une adresse locale réputée comme le Cat and Mouse.
Poursuivez votre exploration en gravissant la colline de Bunardzhik Tepe, surnommée la Colline des Libérateurs, pour contempler le panorama à 360 degrés depuis le pied du monumental Monument Alyosha. Redescendez ensuite vers le centre pour flâner dans les allées paisibles du Jardin de Tsar Simeon, sans manquer le spectacle visuel des célèbres Fontaines Chantantes qui animent ce parc historique.
Concluez votre séjour à Plovdiv par un dîner créatif au restaurant Tams House, niché dans une petite ruelle transversale, pour découvrir une cuisine fusion surprenante. Terminez la soirée en explorant la rue Otets Paisiy, réputée pour ses boutiques alternatives et ses bars à cocktails intimistes comme le Bar Fargo, parfait pour un dernier verre dans une ambiance feutrée.
Quittez Plovdiv vers le sud pour rejoindre les premiers contreforts des Montagnes des Rhodopes afin de visiter la spectaculaire Forteresse d'Asen, perchée de manière spectaculaire sur une falaise escarpée. Explorez les vestiges de cette citadelle médiévale et admirez l'architecture préservée de l' Église de la Sainte-Vierge de Petritch, tout en profitant d'une vue panoramique imprenable sur la vallée de la rivière Asenitsa.
Poursuivez votre route vers le Monastère de Bachkovo, le deuxième plus grand sanctuaire du pays, pour admirer les fresques baroques de l' Église de la Sainte-Vierge et l'icône de la Vierge Marie réputée miraculeuse. Prenez le temps d'explorer l'ancien Réfectoire du Monastère orné de peintures murales détaillées, puis flânez parmi les étals du marché artisanal à l'entrée du complexe pour découvrir les célèbres confitures de baies sauvages des Rhodopes.
De retour à Plovdiv, profitez de votre dernière soirée dans cette ville millénaire en savourant une cuisine locale inventive au restaurant Pavaj, niché au cœur des ruelles animées du Quartier de Kapana. Terminez votre séjour par une promenade contemplative autour des vestiges illuminés du Forum Romain ou en dégustant un cocktail de saison dans l'ambiance chaleureuse du bar The Post.
Quittez Plovdiv pour une traversée matinale à travers les plaines fertiles de la Thrace afin de rejoindre les rives étincelantes de la Mer Noire et la ville dynamique de Bourgas. À votre arrivée, dégourdissez-vous les jambes dans les allées fleuries du Parc Maritime, véritable balcon verdoyant surplombant les vagues, avant d'admirer la vue panoramique depuis le ponton de la Jetée de Bourgas.
Poursuivez votre route vers le sud pour rejoindre la cité millénaire de Sozopol, où vous flânerez dans les ruelles pavées de la Vieille Ville bordées de maisons traditionnelles en bois et en pierre. Explorez ensuite le sentier littoral qui longe la Muraille du Sud et sa Tour, offrant des panoramas spectaculaires sur les falaises escarpées et les eaux indigo de la Mer Noire.
Pour terminer cette première soirée côtière, savourez un dîner de poissons fraîchement péchés au Restaurant Windmill, qui surplombe la mer dans une ambiance typique. Profitez ensuite d'une marche nocturne le long du Port de Sozopol pour admirer les bateaux de pêcheurs se refléter dans l'eau avant de découvrir les échoppes artisanales de la rue Apolonia.
Commencez votre matinée par une immersion historique au Musée archéologique de Sozopol, qui abrite de fascinantes collections d'ancres antiques et de céramiques grecques découvertes dans la baie. Poursuivez votre exploration spirituelle à l' Église des saints Cyrille et Méthode pour admirer les reliques de Saint Jean-Baptiste, avant de profiter d'une promenade paisible sur le sable fin de la Plage centrale de Sozopol.
Poursuivez votre après-midi par une visite de la Galerie d'Art de Sozopol, installée dans une ancienne école au charme authentique, pour découvrir les œuvres d'artistes locaux inspirés par le littoral. Empruntez ensuite le Sentier panoramique de la falaise pour une marche revigorante offrant des vues imprenables sur le large, avant de vous accorder un moment de détente sur les larges étendues de sable de la Plage de Harmanite.
Pour conclure cette journée, savourez un dîner d'inspiration méditerranéenne au restaurant Del Muro, niché sur les remparts médiévaux offrant une perspective unique sur l' Île Saint-Pierre. Terminez votre soirée par une note culturelle en admirant l'architecture de l' Amphithéâtre Apolonia, qui s'anime de lumières douces une fois la nuit tombée sur la cité millénaire.
Commencez votre matinée par une courte route côtière vers le nord pour franchir l'étroit Isthme de Nessebar, porte d'entrée spectaculaire de cette cité millénaire classée par l'UNESCO. Après avoir admiré l'emblématique Moulin à vent en bois qui veille sur l'entrée de la ville, perdez-vous dans les ruelles pavées du Vieux Nessebar pour contempler les façades en briques rouges et en céramique de l' Église du Christ Pantocrator.
Poursuivez votre immersion historique en visitant l' Église Saint-Étienne, véritable chef-d'œuvre orné de plus de mille fresques médiévales et d'une iconostase sculptée avec finesse. Dirigez-vous ensuite vers les ruines majestueuses de la Basilique Sainte-Sophie, dont les arches ouvertes sur le ciel offrent un cadre saisissant pour contempler l'horizon marin avant d'explorer les collections de bijoux thraces au Musée archéologique de Nessebar.
Pour conclure cette étape enchantée, admirez les jeux d'ombres sur les ruines de l' Église de Saint-Jean-Aliturgetos qui surplombe majestueusement la mer au crépuscule. Offrez-vous une pause gourmande au restaurant The Old Walnut pour déguster des spécialités locales sous les treilles, avant de flâner sur le Quai des Pêcheurs pour contempler les lumières de la côte scintiller sur l'horizon.
Commencez votre matinée par une immersion naturelle au cœur de la Réserve protégée de Poda, un site ornithologique d'exception où vous pourrez observer de nombreuses espèces migratrices depuis les observatoires du centre écologique. Dirigez-vous ensuite vers les Salines de Bourgas pour découvrir l'insolite Lac Atanasovsko aux teintes rosées, célèbre pour ses bassins de lye naturelle et ses bains de boue thérapeutique accessibles en plein air.
Poursuivez votre après-midi par une promenade culturelle le long de la rue piétonne Aleksandrovska, le cœur commerçant et animé de la ville bordé d'édifices de la Belle Époque. Faites une halte enrichissante au Musée ethnographique de Bourgas pour découvrir les costumes traditionnels et l'artisanat local de la région de la Strandzha, avant de contempler l'architecture néoclassique de l' Opéra de Bourgas.
Terminez votre séjour côtier par une promenade sur la Rue Bogoridi, l'artère piétonne élégante dont les bâtiments de la Belle Époque s'illuminent pour mener vers les jardins maritimes, sans manquer d'admirer la silhouette nocturne de la Cathédrale des Saints Cyrille et Méthode. Pour le dîner, savourez une cuisine raffinée au Restaurant Neptun avec une vue imprenable sur la mer, avant de terminer la soirée par une dégustation de bières artisanales locales dans l'ambiance chaleureuse du bar Papa's Beer.
Quittez les rives de la Mer Noire pour entamer votre remontée vers le nord à travers les paysages forestiers du Pass of the Republic, une route panoramique traversant la chaîne du Grand Balkan. En chemin, profitez des panoramas sur les sommets environnants avant de faire une halte pour découvrir le Monastère de Kilifarevo, un havre de paix niché au creux des montagnes juste avant d'atteindre les faubourgs de Veliko Tarnovo.
Une fois installé dans la cité médiévale, imprégnez-vous de son relief escarpé en parcourant la célèbre Rue Gurko, où les façades traditionnelles semblent suspendues au-dessus des méandres de la Rivière Yantra. Dirigez-vous ensuite vers l'imposant Monument de la Dynastie Assen pour une vue panoramique saisissante sur les maisons étagées du quartier de Varusha qui s'illuminent doucement sous le soleil déclinant.
Pour conclure cette première journée dans l'ancienne capitale, assistez au spectacle magistral Son et Lumière qui illumine les remparts de la Forteresse de Tsarevets de projections colorées retraçant l'histoire bulgare. Savourez ensuite un dîner panoramique au restaurant Shtastlivetsa, réputé pour son décor vintage et sa vue imprenable sur les méandres de la rivière, avant de terminer la soirée dans l'ambiance feutrée du bar Melon pour découvrir la scène musicale locale.
Commencez votre matinée par l'exploration de la majestueuse Forteresse de Tsarevets, l'ancienne résidence des rois bulgares, en franchissant ses trois portes fortifiées successives. À l'intérieur du complexe, grimpez jusqu'à l' Église de l'Ascension pour admirer ses fresques modernes saisissantes et profiter d'un panorama exceptionnel sur les méandres de la Rivière Yantra et les collines environnantes.
Poursuivez votre immersion dans le vieux quartier de Samovodska Charshia, où vous pourrez observer des maîtres artisans travailler le cuivre ou la céramique dans l'effervescence de l'ancien bazar. Accordez-vous une pause authentique au sein du complexe historique de l' Auberge Hadji Nikoli pour savourer un café traditionnel préparé sur le sable, avant de visiter la Maison Sarafina pour admirer son architecture intérieure complexe et ses balcons surplombant la rivière.
Pour votre soirée, traversez le pont vers le Quartier Asenova pour admirer l'éclat nocturne de l' Église des Quarante Martyrs, un monument emblématique de l'époque médiévale. Dînez ensuite au Restaurant Ego, réputé pour sa cuisine raffinée et sa terrasse offrant une perspective unique sur les lumières de la cité, avant de conclure la nuit avec un cocktail créatif au Tequila Bar Funky Monkey, un repaire branché apprécié pour son ambiance animée.
Commencez votre matinée par une courte montée vers le plateau voisin pour atteindre le village-musée d' Arbanasi, véritable balcon historique offrant une vue imprenable sur les collines de Veliko Tarnovo. Explorez l'exceptionnelle Église de la Nativité, dont l'intérieur est intégralement recouvert de fresques du XVIIe siècle d'une précision fascinante, avant de visiter la Maison Konstantsaliev, une splendide demeure fortifiée témoignant de l'opulence des marchands d'autrefois.
Poursuivez votre découverte d'Arbanasi en visitant le Monastère de Saint-Nicolas, havre de paix célèbre pour son iconostase finement sculptée et son atmosphère propice au recueillement. Redescendez ensuite vers Veliko Tarnovo pour une immersion fascinante au Multimedia Visitors Centre Tsarevgrad Turnov, où des personnages de cire grandeur nature illustrent avec réalisme la vie quotidienne et la gloire des anciens tsars bulgares du Moyen Âge.
Terminez cette journée par une promenade romantique sur le Pont Stambolov, d'où vous pourrez admirer la silhouette impressionnante de la Galerie d'Art Boris Denev se reflétant sur les eaux sombres de la rivière. Pour votre dernier dîner dans l'ancienne capitale, installez-vous à la table du restaurant Bianco pour savourer une cuisine contemporaine raffinée, avant de profiter d'une bière locale dans le cadre historique et convivial du City Pub.
Quittez Veliko Tarnovo pour une incursion spectaculaire dans la nature sauvage en explorant l'immense Grotte Devetashka, célèbre pour ses sept ouvertures monumentales et son atmosphère préhistorique saisissante. Poursuivez votre matinée par une balade rafraîchissante sur les sentiers et ponts de bois des Chutes de Krushuna, une série de cascades de travertin aux eaux turquoise nichées dans un écrin forestier luxuriant.
Poursuivez votre route vers la capitale en faisant escale à Lovech pour admirer l'emblématique Pont Couvert, une prouesse architecturale du XIXe siècle qui enjambe élégamment la rivière Osam. Imprégnez-vous une dernière fois de l'atmosphère médiévale de la région en grimpant jusqu'aux vestiges de la Forteresse de Hisarya avant de rejoindre votre base finale à Sofia en fin d'après-midi.
Pour votre dernière soirée en terre bulgare, flânez dans le quartier chic d' Oborishte pour découvrir ses petites galeries et son ambiance résidentielle élégante. Attablez-vous au restaurant Made in Blue, une maison ancienne au charme bohème proposant une cuisine fusion créative, avant de clore la nuit par un cocktail au Sense Rooftop Bar, offrant une vue plongeante et scintillante sur les coupoles dorées de la capitale.
Commencez votre dernière matinée par une visite au Marché Central (Hali), récemment rénové, pour dénicher des saveurs locales authentiques comme le miel de forêt ou le sel de mer fumé à rapporter chez vous. Dirigez-vous ensuite vers la Place Slaveykov pour flâner parmi les étals de livres anciens et d'artisanat, avant de prendre un dernier café contemplatif le long de la rue animée Graf Ignatiev.
En début d'après-midi, accordez-vous une ultime session de shopping au concept store Gifted Sofia pour dénicher des pièces de créateurs locaux et des souvenirs authentiques avant de quitter la ville. Profitez d'un dernier moment de calme dans les salles de l' Ancien Palais Royal, qui abrite la Galerie Nationale d'Art, avant de rejoindre l' Aéroport de Sofia pour votre vol de retour.
Alors que votre avion s'élève, admirez les lumières scintillantes du Mont Vitosha qui s'estompent à l'horizon, marquant la fin de votre aventure. Ce moment de calme en altitude est propice pour revivre vos moments préférés, entre les ruelles de la Vieille Ville de Plovdiv et les dômes dorés de la Cathédrale Alexandre-Nevski.
| Place / Activity | Cost |
|---|---|
| Cathédrale Saint-Alexandre-Nevski | Free |
| Basilique Sainte-Sophie | Free |
| Théâtre National Ivan Vazov | Free |
| Complexe Antique de Serdica | Free |
| Restaurant Shtastlivetsa | €25 |
| Rotonde de Saint-Georges | Free |
| Musée d'Histoire Régionale de Sofia | €5 |
| Boulevard Vitosha | Free |
| Palais National de la Culture (NDK) | Free |
| Église russe de Saint-Nicolas | Free |
| Restaurant Moma Bulgarian Food & Wine | €22 |
| Église de Boyana | €6 |
| Monastère de Rila | Free |
| Musée du Monastère de Rila | €4 |
| Tour de Hrelyo | €2.50 |
| Restaurant Hadjidraganovite Kashti | €25 |
| Maisons Oslekov et Kableshkov (Koprivshtitsa) | €6 |
| Nebet Tepe | Free |
| Restaurant Philippopolis | €28 |
| Théâtre antique de Plovdiv | €4 |
| Maisons Hindliyan et Balabanov | €7 |
| Stade romain de Philippopolis | Free |
| Restaurant Smokini | €22 |
| Quartier artistique de Kapana | Free |
| Restaurant Tams House | €25 |
| Forteresse d'Asen | €2.50 |
| Monastère de Bachkovo | Free |
| Restaurant Pavaj | €20 |
| Musée archéologique de Sozopol | €3 |
| Restaurant Del Muro | €25 |
| Église Saint-Étienne (Nessebar) | €3 |
| Musée archéologique de Nessebar | €3 |
| Réserve de Poda | €2 |
| Restaurant Neptun (Bourgas) | €28 |
| Forteresse de Tsarevets | €7 |
| Multimedia Visitors Centre Tsarevgrad Turnov | €7.50 |
| Restaurant Ego | €22 |
| Église de la Nativité (Arbanasi) | €3.50 |
| Restaurant Bianco | €20 |
| Grotte Devetashka | €1.50 |
| Chutes de Krushuna | €2.50 |
| Restaurant Made in Blue | €22 |
| Galerie Nationale d'Art Sofia | €6 |
| Estimated Total (per person) | €460 |