Po zameldowaniu i krótkim odpoczynku zacznijcie od Piazza Navona — najlepiej około 16:00, kiedy światło ładnie podkreśla fontanny i barokowe fasady, a centrum zaczyna żyć wieczornym rytmem. Dajcie sobie około 45 minut na spacer wokół placu i bocznymi uliczkami Centro Storico. Z Piazza Navona do Panteonu jest zaledwie 7–10 minut pieszo; po drodze warto nie planować konkretnej trasy, bo właśnie małe zaułki są tu największą atrakcją. Pantheon zwykle działa do wieczora, ale godziny i ostatnie wejście mogą się zmieniać, więc sprawdźcie je przed wizytą; bilet kosztuje zazwyczaj kilka euro. W środku zwróćcie uwagę na otwór w kopule — przy deszczu woda wpada do wnętrza, odpływ znajduje się w posadzce.
Po wyjściu zatrzymajcie się w Sant’Eustachio Il Caffè, dosłownie kilka kroków od Panteonu. Zamówcie przy barze klasyczne espresso lub „gran caffè” i coś słodkiego; dla pięciu osób warto liczyć około 25–50 € łącznie. Jeśli chcecie zapłacić mniej i poczuć lokalny styl, wypijcie kawę stojąc przy ladzie, zamiast siadać przy stoliku. Następnie przejdźcie około 10 minut do Fontanny di Trevi. O tej porze jest nadal popularna, ale po głównym dziennym szczycie zwykle łatwiej znaleźć miejsce przy balustradzie; zaplanujcie około pół godziny i pilnujcie telefonów oraz toreb w tłumie. Nie schodźcie na schody przy samej fontannie — obowiązuje tam zakaz siadania i jedzenia.
Z Fontanny di Trevi do Roscioli Salumeria con Cucina na Campo de’ Fiori idzie się około 20 minut; po drodze przejdziecie przez jedne z najprzyjemniejszych wieczorem ulic Rzymu. Na kolację zarezerwujcie stolik wcześniej, szczególnie dla pięciu osób — to jedno z najbardziej obleganych miejsc w centrum. Spodziewajcie się około 45–70 € za osobę, zależnie od win i liczby zamówionych dań; warto postawić na rzymską pastę, sery i wędliny z własnej salumerii. Sama kolacja zajmie około 1,5–2 godzin. Po niej zostańcie jeszcze chwilę na Campo de’ Fiori, ale pamiętajcie, że wieczorny plac jest bardziej restauracyjny niż targowy — targ działa głównie rano.
Zacznijcie wcześnie — przy wejściu do Koloseum warto być 15–20 minut przed godziną na bilecie, najlepiej około 8:30–9:00. Zwiedzanie zarezerwujcie wyłącznie przez oficjalną stronę, ponieważ wejścia są imienne i godzinowe; bilet obejmujący także Forum Romanum i Palatyn kosztuje zwykle około 18–25 € za osobę, zależnie od wariantu. Na samo wnętrze przeznaczcie około 1,5 godziny. Po wyjściu nie spieszcie się — okolice Monti są idealne na krótką kawę przy Via del Boschetto, ale nie róbcie dużego śniadania przed ruinami.
Następnie przejdźcie bezpośrednio do Forum Romanum i na Palatyn; wejście znajduje się w kompleksie objętym tym samym biletem. Zarezerwujcie na ten etap 2–2,5 godziny, wygodne buty są naprawdę konieczne, a na terenie ruin jest mało cienia i niewiele miejsc, gdzie można uzupełnić wodę. Najładniejsze widoki na forum zobaczycie z wyżej położonych ścieżek Palatynu — warto zostawić sobie spokojne 15 minut na panoramę, zamiast próbować czytać każdą tablicę.
Po wyjściu skierujcie się do La Taverna dei Fori Imperiali, jednej z pewniejszych adresów na rzymski, domowy lunch w pobliżu strefy archeologicznej. Zarezerwujcie stolik z wyprzedzeniem dla pięciu osób, szczególnie że 31 października restauracje szybko się zapełniają. Policzcie około 30–45 € za osobę; wybierzcie klasyki takie jak carbonara, amatriciana albo saltimbocca, ale zostawcie czas na spokojny posiłek — około 1,5 godziny. Po lunchu ruszcie pieszo wzdłuż Imperial Fora i Via dei Fori Imperiali w kierunku Piazza Venezia. To łatwa, około godzinna trasa, najlepiej pokonywana bez planu: po drodze zatrzymujcie się przy kolejnych ruinach, a pod koniec spójrzcie wstecz na oświetlane słońcem Forum Augusta. Uwaga na ruchliwe przejścia przy placu i na kieszonkowców w tłumie.
Z Piazza Venezia do Mercato Centrale Roma przy Termini dojedziecie autobusem lub metrem z krótkim dojściem; praktycznie najprościej będzie wybrać taksówkę dla pięciu osób, zwłaszcza wieczorem. W hali można zwykle wejść bez rezerwacji, a stoiska działają mniej więcej od późnego rana do późnego wieczora — sprawdźcie godziny na stronie w dniu wizyty, bo w święta i weekendy mogą się zmieniać. Przeznaczcie około 1,5 godziny na podział: pizza, świeży makaron, supplì i coś słodkiego, za około 15–30 € od osoby. To dobry, luźny finał intensywnego dnia; po 20:00 bywa tłoczno, więc jeśli chcecie usiąść razem, przyjdźcie nieco wcześniej.
Zarezerwujcie pierwsze wejście do Muzeów Watykańskich, najlepiej około 8:00–8:30, i przyjdźcie 20–30 minut wcześniej na Viale Vaticano. Oficjalne bilety warto kupić z wyprzedzeniem; licząc wejście, szatnię i kontrolę bezpieczeństwa, przeznaczcie około 3 godzin. Trasa jest długa, więc wygodne buty naprawdę robią różnicę, a w Kaplicy Sykstyńskiej obowiązuje cisza i zakaz fotografowania. Po wyjściu przejdźcie zgodnie z oznaczeniami do Bazyliki św. Piotra — zwykle prowadzi tam specjalne przejście dla zwiedzających muzea, ale przy samodzielnym bilecie nie zawsze jest dostępne, dlatego sprawdźcie to na miejscu; alternatywnie dojście ulicami zajmie około 15–20 minut.
Na monumentalne wnętrze Bazyliki św. Piotra przeznaczcie 1,5–2 godziny. Wejście do bazyliki jest bezpłatne, lecz kontrola bezpieczeństwa może potrwać, a na kopułę obowiązuje osobny bilet — około 8–17 € zależnie od wariantu i windy. Wspinaczka jest wymagająca, szczególnie na końcowym odcinku, ale widok na Watykan i dachy Rzymu wynagradza wysiłek. Pamiętajcie o zakrytych ramionach i kolanach. Następnie przejdźcie około 15 minut przez dzielnicę Prati do Pizzarium Bonci przy Via della Meloria; zamawiajcie pizzę al taglio na wagę, wybierając kilka różnych kawałków. Lunch dla pięciu osób zwykle zamknie się w 12–20 € za osobę, a pora około 13:00 może oznaczać kolejkę, która jednak przesuwa się sprawnie.
Po obiedzie spacer do Zamku Świętego Anioła zajmie około 20 minut; po drodze przejdźcie przez okolice Via Cola di Rienzo i podejdźcie nad Tyber. Na zwiedzanie dawnego mauzoleum przeznaczcie około 1,5 godziny — najlepiej wejść przed 16:00, bo w listopadzie zmrok zapada wcześnie, a taras zamku daje wtedy piękny widok na rzekę i kopułę bazyliki. Bilety kosztują zwykle około 16–20 €, a aktualne godziny warto sprawdzić przed wizytą, zwłaszcza że 1 listopada jest we Włoszech dniem świątecznym. Wieczorem pojedźcie autobusem lub taksówką do Trastevere; komunikacją przejazd zajmie około 20–30 minut, zależnie od korków. Kolację w Da Enzo al 29 zaplanujcie wcześnie, około 18:30–19:00 — restauracja nie przyjmuje rezerwacji i tworzą się kolejki. Przyjdźcie przed otwarciem, zamówcie klasyczne rzymskie dania do dzielenia i przygotujcie około 35–50 € za osobę; po kolacji zostawcie sobie chwilę na spokojny spacer po zaułkach dzielnicy.
Zacznijcie około 8:30 od spokojnego spaceru po Villa Borghese Gardens — wejdźcie od strony Viale del Museo Borghese i przeznaczcie na park mniej więcej godzinę. O tej porze jest jeszcze cicho, a aleje między piniami są przyjemnym finałem wyjazdu bez pośpiechu. Następnie przejdźcie do Galleria Borghese, gdzie konieczna jest rezerwacja konkretnej godziny; standardowa wizyta trwa około dwóch godzin, a wejścia są zwykle limitowane do krótkich przedziałów. Bilet kosztuje orientacyjnie 15–20 € plus opłata rezerwacyjna. Na miejscu zobaczycie m.in. rzeźby Berniniego oraz dzieła Caravaggia i Rafaela — nie planujcie tu dużego bagażu, bo szatnia jest obowiązkowa dla większych toreb.
Po wyjściu zejdźcie pieszo przez park w kierunku Piazza del Popolo — dojście zajmie około 15–20 minut. Na placu zatrzymajcie się przy obelisku i zajrzyjcie do bliźniaczych kościołów przy Santa Maria in Montesanto i Santa Maria dei Miracoli; jeśli są otwarte, wnętrza najlepiej obejrzeć przed lunchem. Na szybki posiłek możecie wybrać jedną z niewielkich trattorii przy Via del Corso, ale zostawcie sobie około 45 minut na sam plac i spokojny spacer po Campo Marzio, zamiast próbować upchnąć kolejne muzeum.
Z Piazza del Popolo przejdźcie pieszo przez Via del Corso do La Rinascente Roma Tritone — około 20 minut. W domu towarowym warto przejrzeć włoskie wzornictwo i delikatesy, a przede wszystkim wjechać na taras na dachu; widok na kopuły i centrum jest bezpłatny, choć przy popularnych godzinach może być kolejka. Sklepy zwykle działają mniej więcej do 20:00–21:00, jednak godziny świąteczne na 2 listopada mogą się różnić, więc sprawdźcie je dzień wcześniej.
Na finał pojedźcie do L’Antica Pizzeria da Michele Roma w Prati. Z La Rinascente najwygodniej dojechać metrem z Barberini linią A do Ottaviano, a potem dojść około 10 minut; całość zajmie mniej więcej 25–30 minut. To swobodna, popularna pizzeria w stylu neapolitańskim — liczcie około 15–25 € za osobę z napojem. Przy grupie pięciu osób warto przyjść przed typową porą kolacji, około 18:30–19:00, ponieważ lokal może nie prowadzić rezerwacji albo szybko się zapełniać. Dawajcie sobie czas na powrót pieszo przez Prati lub komunikacją miejską, zależnie od miejsca noclegu.