Commencez par la Catedral-Basílica de Santa María de Mallorca, appelée La Seu, vers 12 h 15. Depuis le centre, rejoignez-la à pied par les ruelles de la vieille ville; en voiture, évitez de chercher une place juste autour de la cathédrale et utilisez plutôt un parking souterrain du centre. Prévoyez environ 10–12 € par adulte pour la visite, tandis que les enfants bénéficient généralement de tarifs réduits ou de la gratuité selon leur âge. La nef est particulièrement impressionnante à cette heure, lorsque la lumière traverse les vitraux. À quelques pas, enchaînez vers le Palau de l’Almudaina vers 13 h 20 : l’ancien alcazar islamique se visite tranquillement en famille en moins d’une heure. Comptez environ 8–10 € par adulte; vérifiez les horaires du jour, car les monuments peuvent fermer plus tôt en été lors de cérémonies officielles.
Marchez ensuite une quinzaine de minutes jusqu’au Mercat de l’Olivar, en traversant le cœur animé de Palma. Arrivez vers 14 h 30 : c’est un bon endroit pour laisser chacun choisir ce qui lui plaît, entre tapas, poisson, fruits de mer, charcuterie et plats préparés. Prévoyez environ 15–30 € par adulte, moins pour les enfants selon les portions. Le marché ferme généralement en milieu ou fin d’après-midi, mais les horaires des comptoirs varient; ne repoussez donc pas davantage le déjeuner. Après le repas, prenez un taxi vers la Fundació Miró Mallorca à Cala Major — environ 10–15 minutes, souvent 12–18 € selon la circulation — plutôt que de perdre du temps avec plusieurs correspondances de bus.
À la Fundació Miró Mallorca, de 16 h 15 à 18 h environ, les enfants apprécieront les ateliers, les couleurs et surtout les studios conservés de l’artiste, plus vivants qu’un musée classique. L’entrée adulte tourne autour de 10–15 €, avec réductions familiales selon la formule du jour; prévoyez de l’eau et une casquette, car les jardins sont très exposés au soleil. Pour terminer sans vous presser, reprenez un taxi vers le Paseo Marítimo de Palma — environ 15–20 minutes — et promenez-vous une heure le long de la marina. Achetez une glace près du front de mer, puis laissez les enfants profiter de l’espace avant le dîner; en août, la lumière devient plus agréable après 19 h et la brise marine rend la balade nettement plus confortable.
Depuis Palma, prenez le bus TIB 104 ou 105 à Estació Intermodal ou Plaça d’Espanya vers 8 h–8 h 30; comptez 30 à 45 minutes jusqu’à Palmanova. Le paiement sans contact est pratique, mais vérifiez les horaires dans l’application TIB le matin même. Posez vos serviettes sur Playa de Palma Nova, une grande plage de sable très adaptée aux enfants, avec eau généralement calme, douches et commerces à proximité. Deux heures suffisent pour nager et jouer avant de rejoindre Marineland Mallorca en taxi — environ 10 minutes depuis la plage, car le bus serait moins direct. Réservez idéalement l’entrée à l’avance; le parc ouvre généralement vers 10 h, et les horaires des présentations de dauphins et d’otaries sont affichés à l’entrée. Prévoyez 2 h 30 sur place et de l’eau, car les zones ombragées sont recherchées en août.
Vers 14 h, un court trajet en taxi vous mène à Portals Nous et à Puerto Portals, où vous pourrez déjeuner face aux bateaux. Les restaurants de la marina sont agréables mais assez chers — comptez environ 25 à 45 € par personne — et une table en terrasse est préférable avec des enfants. Après le repas, faites une promenade tranquille le long des quais, puis prévoyez un taxi ou une voiture de location pour rejoindre Platja de Portals Vells; le trajet prend environ 15 à 20 minutes, et le stationnement près de la crique devient difficile après 16 h. Cette petite baie abritée convient bien au snorkeling: emportez chaussures d’eau, masque et tuba, car le fond peut être rocheux. Les quelques restaurants de plage peuvent être fermés ou complets en fin de saison estivale, donc prenez des encas et suffisamment d’eau pour les enfants.
Quittez Platja de Portals Vells vers 18 h pour rejoindre le Mirador de Ricardo Roca, sur la route d’Andratx; en voiture ou en taxi, comptez environ 35 à 45 minutes selon la circulation. Arrivez au moins 30 minutes avant le coucher du soleil pour profiter du panorama sur la côte sud-ouest sans vous presser. Le belvédère est très simple, sans véritable infrastructure: chaussures fermées, veste légère et lampe du téléphone sont utiles après la tombée de la nuit. Pour le retour à Palma, prévoyez un taxi réservé à l’avance ou une voiture, car les transports publics sont peu pratiques depuis ce secteur isolé; comptez environ 35 à 45 minutes jusqu’au centre, davantage si vous repassez par Andratx aux heures chargées.
Depuis Palma Nova, partez très tôt en taxi vers la gare du Ferrocarril de Sóller à Palma — comptez environ 20 à 30 minutes, pour 25 à 40 € selon l’heure. Visez un train autour de 8 h : arrivez au moins 20 minutes avant le départ pour acheter ou récupérer les billets et choisir vos places. Le trajet d’environ une heure dans les wagons en bois traverse les oliveraies et les paysages de la Serra de Tramuntana; avec des enfants, installez-vous de préférence du côté des fenêtres et prévoyez de l’eau. À l’arrivée, le Jardí Botànic de Sóller se rejoint facilement à pied en une dizaine de minutes; consacrez-lui jusqu’à midi pour découvrir ses plantes méditerranéennes et son jardin calme. Vérifiez les horaires et les billets sur le site du Tren de Sóller, car les départs peuvent varier en septembre.
Après le jardin, prenez un taxi pour Fornalutx — environ 15 à 20 minutes — plutôt que d’attendre une correspondance peu pratique. Ce village de pierre mérite une promenade tranquille dans ses ruelles fleuries et autour de l’église; évitez de vous attarder dans les escaliers si la chaleur est forte. Déjeunez vers 12 h 30 dans une adresse traditionnelle comme Ca N’Antuna, connue pour sa cuisine majorquine et ses vues sur la vallée; comptez environ 25 à 45 € par adulte, un peu moins pour les enfants selon les plats. Réservez ou demandez à votre hôtel de le faire, surtout en haute saison, et gardez une bouteille d’eau pour la suite.
Redescendez ensuite en taxi vers le Port de Sóller — environ 20 minutes — pour une après-midi sans programme serré : promenade en bord de baie, glace et baignade sur la plage de d’en Repic. Les transats sont payants, mais les zones libres permettent de s’installer simplement; prévoyez des chaussures d’eau, car l’entrée peut être caillouteuse. En fin d’après-midi, commencez le sentier de Torre Picada depuis le secteur de Muleta : comptez 1 h 30 à 2 h aller-retour selon le rythme, avec un chemin exposé au soleil et peu d’ombre. La tour elle-même n’est généralement pas ouverte à la visite, mais le panorama sur la baie vaut la marche. Pour une famille, partez avant 17 h 30, emportez au moins un litre d’eau par personne et renoncez au dernier tronçon si les enfants sont fatigués; revenez ensuite au port pour dîner face à l’eau, les restaurants de la promenade servant généralement jusqu’à 22 h ou 23 h en septembre.