A las 16:35, ve hacia el Gran Bazar en Beyazıt. Ojo: hoy es domingo y el bazar suele cerrar los domingos, así que probablemente no podrás recorrer sus pasajes por dentro; confirma en la entrada y, si está cerrado, disfruta del ambiente de las calles exteriores sin contar con la visita de 45–60 minutos. El Zincirli Han, junto al bazar, también puede estar cerrado o tener acceso limitado según los comercios. Después, camina hasta Valide Han —unos 15–20 minutos— para contemplar sus patios desde las zonas abiertas; no cuentes con poder entrar a todas las partes del caravasar.
Desde Valide Han, sube a pie hacia la Mezquita de Süleymaniye; calcula unos 15 minutos, con cuestas y calles concurridas. Reserva 45–60 minutos para la mezquita y sus alrededores, pero comprueba que no coincida con la oración: durante esos momentos la visita turística puede interrumpirse, y conviene vestir con modestia y quitarse los zapatos al entrar. Continúa hacia Saraçhane para ver el Acueducto de Valente y los restos de la iglesia de San Polieucto; están cerca entre sí, aunque los restos arqueológicos pueden no admitir visita interior.
Termina en Fasuli Lokantaları, en la zona de Vefa, a un paseo de Saraçhane: es una buena elección informal para probar platos caseros, en particular alubias guisadas. Calcula ₺500–1.000 por persona según lo que pidas; los horarios pueden variar, así que confirma que siga abierto al llegar.
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