Beginnen Sie Ihre Reise mit einem Spaziergang durch den Vucciria-Markt, wo Sie lokale Köche und Bauern treffen können. Probieren Sie das kulinarische Angebot von Straßenhändlern und Cafés und erfahren Sie mehr über die sizilianische Küche.
Bereisen Sie Palermos fabelhafte Straßen durch eine Street-Food-Verkostungstour und kosten typische Gerichte wie Arancini, Panelle und Cannoli. Erkunden Sie die Märkte in Borgo Vecchio und die Straßen in Vucciria, Capo und Ballarò und entdecken Sie neue Geschmäcke.
Gönnen Sie sich bei Antica Focacceria San Francesco die echte sizilianische Küche in einem historischen Palast aus dem 19. Jahrhundert. Probieren Sie das Signaturgericht Focaccia und andere traditionelle Gerichte wie Pasta con le Sarde und Caponata.
Besuchen Sie den Mercato del Capo, wo Sie eine Vielzahl von frischen lokalen Produkten und Gewürzen finden können. Probieren Sie einige der lokalen Spezialitäten wie Cannoli, Arancini und Cassata, um Ihre Sinne zu erweitern.
Genießen Sie ein leckeres Abendessen im Osteria dei Vespri mit typisch sizilianischen Gerichten, die aus lokalen Produkten zubereitet werden. Probieren Sie Gerichte wie Meeresfrüchte, Pasta mit Artischocken und Ricotta-Käse sowie das sizilianische Dessert Cassata.
Besuchen Sie den farbenfrohen Markt von Ballarò, wo die Einheimischen ihre Einkäufe erledigen. Probieren Sie einige der typischen Produkte wie die sizilianische Birnen Fichi d'India und die Weintrauben Uva fragola, während Sie die einzigartige Atmosphäre des Marktes genießen.<
Wenn Sie mehr Zeit haben, besuchen Sie das Teatro Massimo, eines der bekanntesten Opernhäuser Europas, oder machen Sie eine Wanderung zum Monte Pellegrino, um den atemberaubenden Panoramablick auf Palermo und das Meer zu genießen. Wenn Sie weniger Zeit haben, können Sie den Markt von Ballarò und den Mercato del Capo an einem Tag besuchen, um mehrere lokale Spezialitäten zu probieren.