Campo de' Fiori ist ein lebendiger Markt voller Farben und Aromen. Hier finden Sie frisches Obst, Gemüse, Gewürze und vieles mehr. Probieren Sie unbedingt die knusprige Pizza Bianca aus Forno Campo de' Fiori oder die gefüllte Pizza Tonda von Roscioli. Für diejenigen, die es süß mögen, empfehlen wir Pasticceria Boccione, eine Bäckerei mit römischen Desserts wie ricotta Tart, kosher Pistazienplätzchen und Mandelschnitten. Für einen Aperitif am späten Nachmittag besuchen Sie die charakteristische Weinstube "Il Goccetto".
Trastevere ist das bohemian Viertel Roms, bekannt für seine engen Gassen, historischen Gebäude, Street Art und die römische Küche. Besuchen Sie die Markthalle von Testaccio und probieren Sie die köstlichen Pasteten, typische Gerichte wie Cacio e Pepe, Carciofi alla Romana und Saltimbocca Alla Romana, stets begleitet von einem Glas Wein aus den umliegenden Regionen. Zum Abschluss des Tages schauen Sie im Antica Caciara vorbei, einer Käserei, in der Sie unzählige Käsesorten kaufen und verkosten können.
Esquilino ist das multikulturelle Viertel Roms, das berühmt für seine ethnischen Restaurants ist. Besuchen Sie Piazza Vittorio Emanuele II, um den historischen Markt von Esquilino zu erleben, wo Sie Lebensmittel aus der ganzen Welt finden. Probieren Sie das arabische Fladenbrot, die scharfen Gerichte aus Äthiopien und Asien, und verpassen Sie nicht die Gelegenheit, Kosher-Delikatessen im Palumbos Kosher Delikatessen zu probieren. Beenden Sie Ihren Tag in Pastificio Guerra, bekannt für seine frischen Nudeln aus scheinbar endlosen Teigblöcken.
Wenn Sie mehr Zeit haben, können Sie den berühmten Vatikan und das Kolosseum besuchen, oder wenn Sie weniger Zeit haben, können Sie sich auf eine der oben genannten Gegenden konzentrieren, um das Beste der römischen Esskultur zu erleben.