Rozpocznij dzień od autentycznego włoskiego śniadania w Pasticceria Ricci, znanym z pysznych wypieków. Spróbuj lokalnych ciasteczek, takich jak 'cannoncini' oraz napić się świeżo parzonej kawy.
Ciesz się pysznym obiadem w La Uasce, gdzie możesz spróbować lokalnych specjałów, takich jak 'orecchiette con cime di rapa'. Restauracja znana jest z tradycyjnych potraw Apulii.
Odwiedź malownicze stare miasto Monopoli, znane z pięknych plaż i bieliutkich domków. Spaceruj po wąskich uliczkach i korzystaj z atmosfery nadmorskiego miasteczka.