3 giorni in Spagna come un vero Foodie

1. Giorno 1: Tapas al Mercato Centrale di Madrid
   15 minuti (1,2 km) dalla Plaza Mayor

   Il Mercato Centrale di Madrid offre alcuni dei migliori sapori della città. Goditi una colazione tradizionale "churros y chocolate" e prosegui assaggiando tapas locali come calamari fritti, jamón ibérico e tortilla. Acquista anche alcune prelibatezze per uno spuntino più tardi. Se hai tempo, il mercato offre anche corsi di cucina.

2. Giorno 2: Museo Guggenheim e Pinxtos a Bilbao
   90 minuti (125 km) in auto da Madrid

   Esplora il Museo Guggenheim di Bilbao, uno dei musei più importanti dell'arte contemporanea. Pausa pranzo per assaggiare i celebri Pintxos del Paese Basco. I must-assaggi includono "Gilda" (oliva, peperoncino e acciuga), tortilla de bacalao, txangurro (granchio reale ripieno) e jamón ibérico. Fai una passeggiata lungo la Ria de Bilbao per un bellissimo paesaggio fluviale panoramico.

3. Giorno 3: Paella a Barcellona
   6 ore (620 km) in auto da Bilbao

   Assaggia la vera paella a Barcellona. Scegli tra valenciana (pollo e coniglio), mariscos (frutti di mare), nera (con il nero di seppia) e altre varietà. Se hai tempo, visita il Mercato della Boqueria, famoso per la sua vasta selezione di prodotti freschi e locali. Assapora alcune tapas come il pan con tomate, croquetas e gambas al ajillo.

Stima tempi e costi

• Mercato Centrale di Madrid (2 ore, €15-20)
• Museo Guggenheim (3 ore, €16-25)
• Pintxos a Bilbao (2 ore, €15-20)
• Paella a Barcellona (2 ore, €20-30)
• Totale stimato (9 ore, €66-95)

Suggerimenti utili

Se hai più tempo, considera di includere una visita alle regioni vinicole di Rioja o Ribera Del Duero per degustare alcuni dei migliori vini spagnoli. Se hai meno tempo, concentra la tua visita a Madrid e Barcellona, le città più grandi e turistiche in Spagna. Fai attenzione ai orari di apertura e chiusura, poiché molti ristoranti spagnoli chiudono per alcune ore nel pomeriggio